豆腐鍋

今日の新聞に、簡単に出来そうなレシピが載っていたので（自己流にアレンジしました）


1.土鍋に昆布、花かつおを敷いて大根、豆腐を並べます。

2.麺つゆを入れ、蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火で5分間煮ます。

3.卵を溶き入れ、ネギを散らして出来上がり

美味しいです