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便利な道具｜谷根川の鮭：燻製　柏崎市さけ・ます増殖事.. ブログトップ

鱈の親子漬（酢漬）　浪花屋

柏崎名産鱈の親子漬ですわさび、胡瓜、人参などを付けるとより美味しいようですが、面倒なので今日はその侭頂きます。原材料：鱈剥き身、たらの子、生姜、きくらげ、砂糖、天然酢、酢酸、酸味料焼酎のお湯割で、美味しいです
2008-12-08 20:54  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

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