栗料理
先日ひなたぼっこさんから届きました「秋の実り」を料理します先ずは昨年と同じく「栗ご飯」 美味しいです 今年は更にもう一品 「All About」のレシピから炊飯器でホクホク焼き栗 お釜でポン栗に挑戦します 1.栗を水洗いして底に包丁で切り込みを入れます。2.炊飯器に入れてメニューを玄米に合わせ、炊飯します。スイッチが切れたら取りだして完成にしても良いのですが、今回は更にフライパンに入れ(油は不用)、蓋をして強火で煎って焼き目をつけます 皮を剥いて出来上がり
ビクターです
こんにちは。ビクターです 昨日夕方、裏玄関の近くに「モモンガ」が倒れていました。玄関の屋根裏に住んでいるモモンガ一家の子供モモンガと思います。お母さんは『きっとハッピーがやったんだ』と言いますが証拠はありません。 でもハッピーママは昨夜なぜか仏壇で長くお参りしていました。お母さんは『慣れてきて可愛い』と言っていましたが、このモモンガは天井の板をかじって穴を開けるし、僕らが吠えても知らん顔で悪い奴です 内緒だけど、僕は知っています。実は裏玄関の戸を開けてハッピーママを外に出したのは僕なんです 今朝、モモンガ君は息絶えていましたので丁重に埋葬しました
芋焼酎 晴耕雨読 ㈲佐多宗二商店
薩摩の芋焼酎です。昨晩寿司屋さんへ行ったら、友だちから私の誕生祝いで置いて有りました フルーティーな香り、爽やかな味です。どうも有り難うございます
