純米大吟醸 「年賀醸」 白真弓 蒲（かば）酒造場

飛騨市古川町の老舗酒蔵・蒲（かば）酒造場が年末にしぼる新酒を元日に届ける白真弓の2,000本限定純米大吟年賀醸「丑」です飛騨産の酒米「ひだほまれ」の新米を４０％まで精米アルコール分　16度いつもの友人MTさんからです近所のお友だちから頂いた手作りの煮しめ（黒豆も頂戴しました） 昨晩はちょっと疲れてバタンキューでしたので、今晩はブラームスのシンフォニーを聴きながら味わいます