年賀醸

昨年に続いて友人のMTさんから素敵な「純米大吟年賀醸」が届きました


元旦に不在届けが入っていましたが、今晩まで気付きませんでした


白真弓の「蒲酒造」の純米大吟醸です。

「年賀醸」というネーミングも良いですが、味もとても美味しいです

ほうれん草とするめの肴で頂きました

原料米：ひだほまれ
精米歩合：40%
アルコール分：16.3度

MTさん、どうも有り難うございます。

コメント 2

するめとほうれん草しばらく食べてません。<BR>日本酒にぴったりですね。お酒の味が引立ちそうです。<BR><BR><BR>
by ちいぼう (2008-01-05 05:54) 

&gt;ちいぼうさん<BR>明けましておめでとうございます。<BR>本年もどうぞよろしくお願いいたします。<BR><BR>このお酒は飛騨古川の素朴な味わいの純米酒なので、食べ物に合います♪
by nmzk (2008-01-05 23:00)