麦酒 上げ馬（非熱処理） デュンケル 細川酒造

三重県多度の地ビール「上馬ビール」のデュンケルです♪

生酵母入りでドイツの有機無農薬麦芽を１００％使用し、養老名水で仕込んだラガービールです。

高温で焦がしたオーガニックのキャラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。

下面発酵濃色麦酒
原材料：ドイツ産　有機無農薬麦芽、ホップ
アルコール分：５％


頂いた一夜干しの魚と小松菜を油炒め、美味しいです

コメント 2

下、全く嫌になりますね。<BR><BR>デュンケル＝dunkel（英語のダーク）かと思ったら<BR>Duennkel　でうぬぼれ、尊大がありました。<BR>うぬぼれちゃううほど美味しいという事でしょうか。<BR>地ビールと一夜干し魚＋小松菜は、最高の組み合わせ！<BR>贅沢な一夜ですね。
by ＲＥＩ (2008-03-02 13:26) 

&gt;ＲＥＩ さん<BR>困っていますが、ドブさんも苦労しているようなので耐えます・・・。<BR><BR>さすがドイツ語にも詳しいですね♪<BR>デュンケル＝dunkel（英語のダーク）が正解で、〈色が〉濃い、〈物が〉やや黒色に近い（⇔light）などに使うようです♪<BR><BR>美味しかったです＾＾
by nmzk (2008-03-02 21:54)