凄い！ ｎｍｚｋさん、腕を上げましたね。<BR>これは炒めたのではなく、和えたのですか？<BR>小松菜は茹でて、オリーブオイルに唐辛子を入れて熱した物で和える？<BR>それとも唐辛子入りのオリーブオイルが売っている？<BR>詳しく教えて下さい。 挑戦してみたいです。<BR><BR>筍も米のとぎ汁とか、糠を入れないただの水で茹でたのですか？<BR>新鮮だとアクもあまりないのでようか。<BR>立派な筍で、季節の味ですね。<BR><BR>（どうしても判らない文字があって、やりなおしました。 どうして私だけ？）
by
ＲＥＩ
(2008-04-27 12:48)
>ＲＥＩさん<BR>こんばんは。<BR>嬉しいです(^^*)<BR><BR>筍を茹でた小松菜とオリーブオイルで炒めてから、明治屋のパスタソース（Peperoncino）：原材料《野菜（玉葱、にんにく、マッシュルーム）、オリーブオイル、食塩、でんぷん、赤唐辛子、香辛料、調味料》で和えました（汗<BR><BR>私は少しえぐみが有った方が好いと思い、米のとぎ汁とか糠を入れませんでした。
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nmzk
(2008-04-27 23:13)
nmzkさん、お手数をおかけしありがとうございます。<BR><BR>フムフム、パスタソースで合える・・・。<BR>ソースの原料を書いて下さったので、これが無くてもそれらしき物は作れそうです。<BR>休みの日にでもチャレンジしてみます。<BR>筍は和風と思っていましたので、楽しみです。
by
ＲＥＩ
(2008-04-28 19:32)
>ＲＥＩさん<BR>おはようございます。<BR><BR>今日は久し振りの休日なのでのんびりしています♪<BR>何となく“読み難い画像文字”が判読出来るようになりました。
by
nmzk
(2008-04-29 10:56)
凄い！ ｎｍｚｋさん、腕を上げましたね。<BR>これは炒めたのではなく、和えたのですか？<BR>小松菜は茹でて、オリーブオイルに唐辛子を入れて熱した物で和える？<BR>それとも唐辛子入りのオリーブオイルが売っている？<BR>詳しく教えて下さい。 挑戦してみたいです。<BR><BR>筍も米のとぎ汁とか、糠を入れないただの水で茹でたのですか？<BR>新鮮だとアクもあまりないのでようか。<BR>立派な筍で、季節の味ですね。<BR><BR>（どうしても判らない文字があって、やりなおしました。 どうして私だけ？）
by ＲＥＩ (2008-04-27 12:48)
>ＲＥＩさん<BR>こんばんは。<BR>嬉しいです(^^*)<BR><BR>筍を茹でた小松菜とオリーブオイルで炒めてから、明治屋のパスタソース（Peperoncino）：原材料《野菜（玉葱、にんにく、マッシュルーム）、オリーブオイル、食塩、でんぷん、赤唐辛子、香辛料、調味料》で和えました（汗<BR><BR>私は少しえぐみが有った方が好いと思い、米のとぎ汁とか糠を入れませんでした。
by nmzk (2008-04-27 23:13)
nmzkさん、お手数をおかけしありがとうございます。<BR><BR>フムフム、パスタソースで合える・・・。<BR>ソースの原料を書いて下さったので、これが無くてもそれらしき物は作れそうです。<BR>休みの日にでもチャレンジしてみます。<BR>筍は和風と思っていましたので、楽しみです。
by ＲＥＩ (2008-04-28 19:32)
>ＲＥＩさん<BR>おはようございます。<BR><BR>今日は久し振りの休日なのでのんびりしています♪<BR>何となく“読み難い画像文字”が判読出来るようになりました。
by nmzk (2008-04-29 10:56)