干し柿を作ります

今年も昨年に続いて故郷から渋柿が届きました 今年は昨年より沢山作ります 昨年奈良に行った時に買いましたナイフです。皮をむくのにとても便利です 昨年の経験で、カラスは渋柿に近寄らないことが解りました が降らないで、冷たい風邪が通ると良いのですが・・・。また報告いたします