SSブログ

干し柿を作ります

旅行などバタバタして遅れましたが、先日故郷から送られた渋柿で干し柿を作ります

皮を向きます。



紐で結んで干します

後は出来上がりを待つだけです


これは渋抜きして有る柿です。

頂きまーす



nice!(0)  コメント(6)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 6

ぷーたろー

鳥にイタズラされない様に気をつけてくださいね^^
by ぷーたろー (2007-11-12 21:01) 

ちいぼう

私の地方では、寒くないと干し柿はうまく作れないと言われていますが、nmzkさんの地方でも同じでしょうか?
by ちいぼう (2007-11-12 21:07) 

nmzk

&gt;ぷーたろーさん<BR>昨年は<A HREF="http://www.doblog.com/weblog/myblog/17158/2623322#2623322" TARGET="_blank">網を掛けました</A>が、どうもカラスは渋柿を見分けて食べないようなので今年は網無しで実験して見ます^^<BR>被害を受けたら、すぐ網を掛けます。<BR>
by nmzk (2007-11-12 23:54) 

nmzk

&gt;ちいぼう さん<BR>こんばんは♪<BR><BR>はい、私も同じように聞いております。<BR>冷たい風が好いそうです♪<BR><BR>今晩は一段と冷え込みそうです。
by nmzk (2007-11-12 23:59) 

不良中年

今年は、干し柿づくりをやめようかと思っています。<BR>昨年作った干し柿が冷蔵庫にまだあるものですから・・・
by 不良中年 (2007-11-13 02:42) 

nmzk

&gt;不良中年さん<BR>おはようございます。<BR>今年も<A HREF="http://www.doblog.com/weblog/myblog/38553/2621996#2621996" TARGET="_blank">「所長の作品」</A>を楽しみにしていましたが、残念です。<BR>昨年、沢山作られたのですね^^<BR><BR>また経過報告をいたします(日本柿文化研究所 研究員No 2.)♪
by nmzk (2007-11-13 09:33) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

タイ記録奈良に行きました 2 ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。