萱津(かやづ)神社
8月21日に「香の物祭」が催されるということで、民俗学そして発酵食品に関心のあるnmzkはこのくそ暑いのに出掛けることに
場所は愛知県海部郡甚目寺町で名古屋市の西郊外五条川沿いに有ります「萱津神社」です
nmzkは名鉄津島線/須ケ口から歩きました(西へ約1km)
古伝によれば昔、草ノ社(かやのやしろ)または種の社(くさのやしろ)といって、和歌で知られた阿波手の杜(あわでのもり)に神鎮まります社(やしろ)として祀られていた古社であるそうです。
萱は茅とも書かれ、屋根に使われたのでしょうね。
津は古墳時代のころまでこの辺りは海岸端であり、鎌倉・室町時代のころまでは尾張の代表的な宿場町であったからだそうです
大昔に土地の肥えたところを探し求めて移住した天孫民族が、野を支配される神、鹿屋野比売(かやぬひめ)を奉祀したのが始まりと云われ、肥沃な土地では野菜が良く採れ、土地の人々は瓜、茄子、大根等と海から採れた藻塩を初穂として神前に供えていました。
せっかくの供物もそのままにしておくとまもなく腐ってしまい、これを嘆いた村人がある時カメに入れて供物を供えてみましたところ、程好い塩漬けになり、村人たちは時が経っても変わらないこの不思議な食べ物を神様からの賜り物として尊び、諸病の免除、万病快癒の護符として、また保存食品として蓄えるようになりました。
これが我が国の漬物の始まりであると云われています
茅葺きの「香の物殿」、元の社はこんな感じだったのかな・・・
地元の方々の手作りのお祭りで、素朴な感じがします
場所は愛知県海部郡甚目寺町で名古屋市の西郊外五条川沿いに有ります「萱津神社」です
nmzkは名鉄津島線/須ケ口から歩きました(西へ約1km)
古伝によれば昔、草ノ社(かやのやしろ)または種の社(くさのやしろ)といって、和歌で知られた阿波手の杜(あわでのもり)に神鎮まります社(やしろ)として祀られていた古社であるそうです。
萱は茅とも書かれ、屋根に使われたのでしょうね。
津は古墳時代のころまでこの辺りは海岸端であり、鎌倉・室町時代のころまでは尾張の代表的な宿場町であったからだそうです
大昔に土地の肥えたところを探し求めて移住した天孫民族が、野を支配される神、鹿屋野比売(かやぬひめ)を奉祀したのが始まりと云われ、肥沃な土地では野菜が良く採れ、土地の人々は瓜、茄子、大根等と海から採れた藻塩を初穂として神前に供えていました。
せっかくの供物もそのままにしておくとまもなく腐ってしまい、これを嘆いた村人がある時カメに入れて供物を供えてみましたところ、程好い塩漬けになり、村人たちは時が経っても変わらないこの不思議な食べ物を神様からの賜り物として尊び、諸病の免除、万病快癒の護符として、また保存食品として蓄えるようになりました。
これが我が国の漬物の始まりであると云われています
茅葺きの「香の物殿」、元の社はこんな感じだったのかな・・・
地元の方々の手作りのお祭りで、素朴な感じがします
夕日
夕日が沈みます
朝日も好いですが、夕日も好いですね
雲が下に掛かっていますので、もうすぐです。
隠れます
またあした
朝日も好いですが、夕日も好いですね
雲が下に掛かっていますので、もうすぐです。
隠れます
またあした
チョコレート DOMORI Puro 100%
今回はカカオ100%のDOMORI Puro 100%です
ドモーリ社はカカオの品種セレクトからはじまり、無農薬栽培、 生産までをすべて自社でおこなっているそうです。
“イタリアでチョコレートと呼べるのはカカオ豆100%の製品だけで、ラベルにも明記されてる”そうです
いやーっ、こんなに美味しいなんて
使用されているカカオはカカオ全生産量の8%しか採れない良質のアロマティック・カカオの中から、更に良質な上位10%の最高級品を厳選して使用。
栽培が非常に難しいとされ生産も減っています。
カカオバター以外の乳脂肪、オイルは一切使用していません。
やれポリフェノールだハイカカオだと、流行ばかり追いかけている日本のメーカー(消費者)では無理だろうな・・・
ドモーリ社はカカオの品種セレクトからはじまり、無農薬栽培、 生産までをすべて自社でおこなっているそうです。
“イタリアでチョコレートと呼べるのはカカオ豆100%の製品だけで、ラベルにも明記されてる”そうです
いやーっ、こんなに美味しいなんて
使用されているカカオはカカオ全生産量の8%しか採れない良質のアロマティック・カカオの中から、更に良質な上位10%の最高級品を厳選して使用。
栽培が非常に難しいとされ生産も減っています。
カカオバター以外の乳脂肪、オイルは一切使用していません。
やれポリフェノールだハイカカオだと、流行ばかり追いかけている日本のメーカー(消費者)では無理だろうな・・・
ハッピーの近況報告
ハッピーです
地震から一ヶ月を過ぎ、テレビにもよく出ている東本町の通行止めも解除になりました
アーケードは取り除かれましたが、まだ瓦礫の山です。
私達も日曜日は片付けにおわれていました。
私は、お外でお仕事をするお母さんたちの監督もしています
だから、夜はぐっすり寝られます
ビクターは、自分でマッサージ機のスイッチを入れてマッサージをしていました
ビクターは、食べることと寝ることだけなのだから疲れていないと思います
ビクター:ぼくも手伝っているよ
今日はお婆ちゃんが帰ってきます
またお母さんがたいへんですね
ではお元気で
地震から一ヶ月を過ぎ、テレビにもよく出ている東本町の通行止めも解除になりました
アーケードは取り除かれましたが、まだ瓦礫の山です。
私達も日曜日は片付けにおわれていました。
私は、お外でお仕事をするお母さんたちの監督もしています
だから、夜はぐっすり寝られます
ビクターは、自分でマッサージ機のスイッチを入れてマッサージをしていました
ビクターは、食べることと寝ることだけなのだから疲れていないと思います
ビクター:ぼくも手伝っているよ
今日はお婆ちゃんが帰ってきます
またお母さんがたいへんですね
ではお元気で
朝の花
ちょっと風が強かったです
木槿(むくげ)さんは元気です
お日さまがまぶしいです
ランタナ:暑い夏を何とか乗り切ったようですね
はい、何とかね
ベゴニア:今日で夏のセールも終りですか、お疲れ様でした
はい、今年の夏は色々有りました
あーっ、また暑くなってきた
水を撒きますよ
木槿(むくげ)さんは元気です
お日さまがまぶしいです
ランタナ:暑い夏を何とか乗り切ったようですね
はい、何とかね
ベゴニア:今日で夏のセールも終りですか、お疲れ様でした
はい、今年の夏は色々有りました
あーっ、また暑くなってきた
水を撒きますよ
さわやかな朝
秋の気配を感じる日の出です
おはようございます
今日で夏のセールも終了します
暑い夏でした
これからは段々涼しくなりますよ
はーい
おはようございます
今日で夏のセールも終了します
暑い夏でした
これからは段々涼しくなりますよ
はーい
木槿(むくげ)が復活しました
おはようございます
久し振りに咲きました
おはよう
今日はです
蒸し蒸ししてるね
はい、みんなシャワーを浴びて下さい
はーい
久し振りに咲きました
おはよう
今日はです
蒸し蒸ししてるね
はい、みんなシャワーを浴びて下さい
はーい