11月のご挨拶

かちかち山　雑木紅葉の　色となりぬ・・・山口青邨

11月になってもまだ暖かい日が続いて、朝顔も元気です。

これから冷え込んで来るのでしょうか・・・。
今月もどうぞよろしくお願いいたします

もうすぐ出来上がり

干し柿も好い色になりました。

今度の休みには出来上がりです


はーい、もみもみするよ

お願いしまーす


りんごを食べて、行ってきまーす

のらぼう菜

のらぼうというアブラナ科の野菜です。
味は菜の花に似ていますが、甘味が強くゆでてもアクが出ません。

昨日は故郷の妹から、りんごが沢山届きました
どうも有り難うございます。
毎朝、一個ずつ頂きます。

ぐっすり眠ったので、疲れも少し取れて来ました。

まだしばらく残業が続きますが、がんばります

まだ疲れが残っているみたい

昨日は疲れを感じて早く眠ったのですが、まだ寝足りない感じ

行ってきまーす

あっという間に日が過ぎた

朝の予定ではもっと色々なことがやれた筈なのに・・・

4時過ぎにもう暗くなった空を見たら、急に疲れが出て来ました

を飲んで、早めに眠ります

今日は休日♪

天気はだけど・・・、洗濯物を干しました（大丈夫かな？）

柿をもみもみしました

外側から内の方にやさしくです


店が無休営業に入っているので、休みにやることが沢山有ります。

先ずは珈琲を飲みながら、順序を考えて・・・っと

小春日和

ちょっと寒さが緩んだ朝です。

干し柿は順調に育っています。

明日はもみもみしよう


水を撒きました

ベゴニア：冷たいよ

もうすぐ日差しで暖かくなるから大丈夫


ランタナでーす


ローズマリーも元気だよ

夜明け

お日さまが出て来ました


お月さま、さようなら


カラスが慌ただしく飛んでいます。

カー、カー：（美味しい食事が見付かったぞ）

なんて言っているのかしら


こっちに来ないでね


では、元気に行ってきまーす

純米吟醸 銀の翼 雪囲い貯蔵酒 原酒造

nmzkの故郷、柏崎のお酒です。

中越沖地震で大きな被害（酒蔵全壊）を受けましたが、頑張って再開しています。

このお酒は柏崎市内限定商品です。

寒仕込みの純米吟醸酒を瓶詰めし、半年間寝かせることで理想の雪中貯蔵酒に仕上げました。


お酒というと鑑評会での新酒ばかりが評価されがちですが、冷やおろし、古酒などの熟成酒の良さをもっと評価して良いのではと思います。

お月さまを観ながら、常温で頂きます

■規格 ： 純米吟醸
■アルコール度 ： 16.3％
■原料米 ： たかね錦（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 50％/60％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸度1.4
■味：香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗/やや淡麗

満月でーす

今日は満月　月齢　14.2（大潮）


もう、冬の月の感じです。


こういう日は、珈琲と言う訳にはいきません。